Семена за ароматна целина (керевиз)

Качествени семена за целина (позната още като керевиз) – класическа средиземноморска подправка и ценна билка с дълбок аромат. Известна със своите подмладяващи и тонизиращи свойства, целината е незаменима съставка както в свежото здравословно хранене, така и в традиционната кухня.

Технически характеристики

• Вид продукт: Семена за зеленчуци и подправки
• Сорт: Целина / Керевиз
• Годишност: Двугодишно растение
• Изложение: Открито слънце
• Температурен режим: Обича прохладен климат (оптимум около 25°C)
• Сеитба за разсад: Февруари - Май
• Разсаждане на открито: Март - Юни
• Период на беритба: Октомври - Декември
• Изисквания към поливането: Много влаголюбива култура

Предимства

Целината е истински източник на здраве, енергия и дълголетие. Консумирана прясна или на сок, тя доставя изобилие от витамини и ценни минерали. Притежава дълъг вегетационен период, което я прави идеална за късна есенна беритба. Растението може да се отглежда с голям успех както в градински лехи, така и в домашни условия или по-дълбоки контейнери.

Приложение

• Приготвяне на пресни здравословни сокове, смутита и свежи салати
• Овкусяване на супи, бульони, маринати и ястия с месо или зеленчуци
• Отглеждане в зеленчукови градини, парници и съдове у дома

Отглеждане и поддръжка

Поради дългия вегетационен период, целината се отглежда изключително чрез разсад. Засейте семената от февруари до май, а младите растения разсадете на открито от март до юни на слънчево място. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна – при засушаване кореноплодните остават дребни, а листата стават груби, твърди и с къси дръжки. Беритбата се извършва поетапно от октомври до декември.