Професионална тенджера 58 л

Тенджерата с капацитет от 58 литра е професионален кухненски съд, предназначен за приготвяне на значителни количества храна при различни условия. Изработена от висококачествена неръждаема стомана, тя осигурява издръжливост, хигиенични свойства и функционалност, необходими за активна кулинарна дейност. Обемът от 58 литра я позиционира като оптимално решение за средни и големи заведения, хотели, ресторанти или кетъринг услуги, където се изисква готвене за множество порции без достигане до индустриални мащаби.

Професионално качество

Първокласната неръждаема стомана е избрана заради своята устойчивост на интензивна употреба, корозия и високи температури. Материалът осигурява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност, което е от критично значение при готвене на големи обеми, където неравномерното нагряване може да компрометира качеството на храната. Неръждаемата стомана не взаимодейства химически със съставките, не абсорбира миризми и запазва безупречния си хигиеничен статус дори след продължителна експлоатация. Здравата конструкция издържа на ежедневни механични натоварвания и температурни промени без деформации.

Технически параметри

• Материал: неръждаема стомана
• Цвят: сребрист
• Вместимост: 58 л
• Вътрешен диаметър: 50 см
• Вътрешна височина: 30 см
• Дръжки: 2 броя
• Капак: включен с дръжка
• Съвместимост: индукционни и газови котлони
• Приложение: домашна употреба, професионална кухня, хотел, ресторантски кетъринг

Приложение и ергономия

Тенджерата е идеална за приготвяне на супи, бульони, яхнии, сосове или задушени меса за средни и големи групи. Капацитетът от 58 литра е достатъчен за обслужване на събития с 50-80 гости, ресторанти със среден трафик или хотелски кухни. Широкият диаметър от 50 сантиметра улеснява разбъркването и добавянето на съставки, докато височината от 30 сантиметра предлага добър баланс между обем и удобство при манипулация. Универсалната съвместимост с индукционни и газови котлони осигурява гъвкавост. Двете здрави дръжки позволяват безопасно пренасяне от двама души. Извитият ръб защитава от разливане и изгаряне. Капакът запазва температурата и влагата.

Поддръжка

Неръждаемата стомана се почиства с препарат или в съдомиялна машина.